Archivio Tag: trieste roasting course

Che onore aver ospitato per tre giorni dal 13 al 15 febbraio 2019 nella nostra scuola l’esperto internazionale di tostatura Morten Münchow per una masterclass dedicata alla scienza del caffè, alla tostatura e all’analisi sensoriale! Ripercorriamo insieme tutte le tappe di questa fantastica esperienza che ha visto coinvolti ben 12 coffee expert provenienti dal Vecchio […]