Come si riconosce un espresso di qualità

Non sempre è facile riconoscere un buon espresso da uno pessimo, a volte non basta avere un occhio allenato e un palato sopraffino. Ci sono diverse caratteristiche che un caffè deve rispettare per essere considerato ottimo. Ecco quali! Oggi fare il caffè a casa è una comodità per moltissimi di noi: con la propria macchinetta, […]