Archivio Tag: come fare la moka

Ecco la ricetta vincente per ottenere un buonissimo caffè… UN PÒ DI STORIA… Il termine moka fu scelto per omaggiare la città yemenita di Mokha, località affacciata sul Mar Rosso e porto famoso fin dall’antichità per il commercio del caffè. Leggi anche: Varietà di caffè (prima parte)La famosa “moka” conosciuta ancor oggi in tutto il mondo […]