Archivio Tag: cascara caffè

La cascara è la buccia essiccata del frutto del caffè da cui si ricava un infuso dalle noti floreali e fruttate. Ecco spiegato da dove deriva la cascara, come riconoscere una buona cascara e come prepare l’infuso. È proprio vero del caffè non si butta via niente. Se facciamo una ricerca web digitando “Riutilizzo del caffè” […]