Q ARABICA grader

La certificazione ti permette di essere riconosciuto come Quality Grader: un cupper professionista che valuta e classifica la qualità di un caffè “specialty” seguendo lo Standard di Cupping della SCA.

In soli sei giorni il programma Q Arabica grading può aiutare chiunque a progredire nelle proprie capacità sensoriali, indipendentemente da quanto tempo lavora nel settore, grazie all’assaggio di una moltitudine di caffè diversi per origine e processo di lavorazione.

Un caffè per essere riconosciuto come “specialty” deve superare prove molto rigorose: la valutazione da parte di un Q-Grader in questo processo è determinante.

Prossimo corso previsto dal 11 al 16 Dicembre 2023. Scopri il calendario.

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