SCA Green Coffee | Foundation

Tutto ciò che riguarda il caffè crudo, dalle nozioni di botanica e geografia fino all’arrivo in torrefazione. Include un’introduzione sulle origini del caffè, i processi di lavorazione (naturale, lavato e semi-lavato) e sessioni di cupping alla brasiliana.

Livello base (Una giornata)

Il livello base offre un primo assaggio di ciascuna disciplina del settore e rappresenta il modo migliore per ottenere informazioni su un modulo per aiutarti a decidere su quale percorso proseguire.

Nel modulo Foundation la certificazione SCA è compresa nel prezzo!