€10,00
Questa è la miscela classificatasi al 1° posto del Campionato Italiano di Tostatura 2023.
Tostatura artigianale in 2 diversi profili:
MEDIA – lampone, mandorle
SCURA – sciroppo d’acero e caramello
Questa miscela di caffè speciali è composta da:
50% Messico Maya
30% Etiopia Lekempti
20% Brasile Rio Dulce
Spedizione con corriere espresso entro le 24/48 ore dalla ricezione dell'ordine.
Spedizione gratuita sopra €50 , altrimenti il costo della spedizione standard è di €10
| Rapporto caffè/acqua consigliato: | |
|---|---|
| ESPRESSO | 17 gr per doppio espresso |
| MOKA | 16 gr per moka da 3 tazze |
| FILTRO | 20 gr per 300 ml (2 tazze) |
| Colore / Tempo di sviluppo: | |
|---|---|
| MEDIA | Colore 75 | 2’30 ” Tempo di sviluppo |
| SCURA | Colore 65 | 3’00 ” Tempo di sviluppo |
AROMA: bergamotto, raspberry e lime
GUSTO: agrumi e sciroppo d’acero
CORPO: medio intenso e armonico
ACIDITÀ: alta, principalmente citrica
RETROGUSTO: pulito, dolce come il caramello
Si tratta del blend classificato al 1° posto del campionato Italiano di tostatura 2023, complessità dolcezza ed equilibrio sono le caratteristiche principali di questa miscela. Provalo in due diversi gradi di tostatura: media o scura
Questa miscela di caffè speciali è composta da:
50% Messico Maya
30% Etiopia Lekempti
20% Brasile Rio Dulce
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